
春之新潟清酒之旅|5天4夜新酒品鑑 × 雪室體驗 × 名藏巡禮
雪解之春,萬物甦醒,新潟的酒藏也甦醒了。
來趟四月限定的清酒巡禮,從經典名藏到創新風格,
從雪中貯藏到新酒初搾,五天四夜,醉心於越後的香氣。
🌸 推薦旅遊時段:4月上旬〜中旬(新酒釀成&賞櫻季)
📍 行程地點:新潟市、南魚沼、長岡、柏崎
📅 行程一覽
Day 1|新潟市迎賓之夜|今代司酒造 × 地酒晚宴
- 抵達新潟,專車或自由前往市中心飯店
- 參觀 今代司酒造,體驗無濾過生原酒與老酒藏氛圍
- 小散步於萬代橋、舊齋藤家別邸
- 晚餐安排地酒搭配懷石料理,入住市區飯店
Day 2|八海山酒藏 × 魚沼雪室 × 溫泉療癒
- 前往南魚沼,參訪 八海山酒藏・魚沼之里(新酒搾出+雪室見學)
- 雪室料理午餐:使用低溫熟成米與清酒食材
- 續訪 青木酒造(鶴齡) 或 高千代酒造,體驗山廢系酒的魅力
- 入住越後湯澤溫泉旅館,晚餐享受酒藏特選搭餐
Day 3|米鄉文化 × 新潟風物 × 體驗散策
- 上午參觀 北方文化博物館(齋藤家大宅邸與日式庭園)
- 午餐安排:越後和牛或新潟笹壽司
- 下午漫遊 新津鐵道資料館 或前往彌彥神社短暫參拜
- 傍晚返回新潟市,站內 ぽんしゅ館 利き酒牆體驗
- 晚餐自由,推薦居酒屋或壽司橫丁
Day 4|清酒列車 × 日本海風景 × 阿部酒造
- 上午搭乘「越乃Shu*Kura」清酒觀光列車,從上越妙高站出發,沿途欣賞日本海沿岸風光。
- 列車於青海川站短暫停留,該站被譽為「日本最接近海的車站」,可下車拍照留念。
- 下午抵達 阿部酒造,品飲話題新酒「un」系列與藏元交流
- 傍晚返回新潟市,安排站內 CoCoLo商場、清酒與伴手禮購物時間
Day 5|滿載而歸 × 清酒入魂
- 根據航班,自由早晨時間(飯店早餐/最後採購)
- 返回台灣,帶回春日清酒與越後回憶
🍶 本行程參訪清酒品牌簡介
- 今代司酒造|新潟市:純米無添加、老藏新風格
- 八海山|南魚沼:雪中貯藏代表酒藏
- 青木酒造(鶴齡):地元契約栽培米+山廢系名藏
- 朝日酒造(久保田):久保田系列辛口經典
- 阿部酒造|柏崎:年輕藏元「實驗系」風格代表
📌 備註
- 行程可依需求微調,如需加購、包車或自由行形式,歡迎洽詢
- 所有清酒導覽均需事前預約,如遇酒藏臨時休館將安排替代參訪
| 注意事項|
- 本行程將由「繫日之旅」專屬導遊隨行
- 部分設施或清酒體驗需預約制,如遇休館將安排替代行程
- 最少出團人數為8人,如未達將另行通知
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