在火爐邊，吃到日本東北最暖的家常味
火爐旁的家鄉味：秋田媽媽的烤米棒料理
旅行，是把人生寫成故事的方式。我們走進在地人的日常，與一期一會的人事物結下緣分。
你吃過秋田名物「烤米棒（Kiritanpo）」嗎？把熱騰騰的白飯搗黏、捏成米棒、塗上味噌醬，在炭火上翻烤至微焦香—這就是秋田媽媽們的日常手藝。更不能錯過的是「比內地雞火鍋」：把親手烤好的米棒放進雞湯裡小煮，讓米香吸滿濃郁高湯，一口咬下，暖胃也暖心。做料理時，跟在地媽媽們聊家常、學手法，這不只是體驗，更是一場把風土吃進心裡的文化交流。
行程特色
- 📍 前進烤米棒發源地—秋田縣大館市
- 👩 跟在地農家媽媽學做最原汁原味的烤米棒
- 🍲 親煮比內地雞火鍋，品嚐「米棒火鍋」的道地滋味
- 🏡 在火爐邊交流家常，最貼近土地的人情味
行程時刻表
| 時間 | 活動內容 |
|---|---|
| 11:00 | 報到／集合於體驗會場：陽氣媽媽的店（陽気な母さんの店） |
| 11:00–12:00 | 跟著農家媽媽學做 烤米棒：搗米、捏棒、醬料、炭火烤製 |
| 12:00–12:30 | 共同製作 比內地雞火鍋：熬高湯、備食材、下鍋煮味 |
| 12:30–13:00 | 上桌品嚐：米棒火鍋＋農家媽媽的家常小菜 |
| 13:00 | 活動結束／賦歸（可於店鋪選購在地食材・伴手禮） |
※ 上述為示意時程，將依預約時段、當日人數與現場狀況微調。
行程說明
抵達會場後，先換上料理用圍裙與頭巾，跟著媽媽們把剛煮好的白飯放入缽中搗黏備用。接著學習怎麼把糯米飯均勻黏在竹串上，做出白白胖胖、可愛的「米棒」。塗上鹹甜交融的味噌醬，在炭火上慢慢烤到表面微焦、香氣四溢，第一支手作烤米棒就完成啦！
接著進入火鍋時光：熬好比內地雞高湯、加入蔬菜與菇類，把剛才烤好的米棒放進去小煮，讓米香吸滿雞湯精華。與同伴圍坐一桌，邊吃邊聊、邊學邊問，最道地的秋田家常味，就在火爐旁被記住了。
注意事項
- 參加對象：6 歲以上（報到需出示護照或身分證明供核對）
- 人數限制：5位（5位以下費用另計）
- 預約截止：活動日前 3 日
- 停車資訊：有提供停車場
- 服裝需求：現場提供圍裙／頭巾；建議穿著方便活動、不怕沾染之服裝
行程取消政策
| 取消時間 | 收取費用 |
|---|---|
| 出發日前 7 天 | 行程費用之 30% |
| 出發日前 3 天 | 行程費用之 50% |
| 出發日前 1 天（含）起或未出席 | 行程費用之 100% |
繫日之旅，從一個起心動念開始。我們以親身體驗與深入探索，把日本群島的原生風景與寧靜日常，化作旅程行囊裡的一片光。
真正的旅行，是在看不見的文化脈動裡前行；我們用一道料理、一段家常，把風土連結到你的心上。
如果你也想在火爐旁，嚐一口「秋田媽媽的烤米棒」，歡迎告訴我們你的日期與需求，我們會儘快為你安排。
※ 詳細日期與行程價格將在初步預約後提供正式報價；請點擊下方按鈕與我們聯絡。
選擇選項
秋田烤米棒料理體驗｜跟著媽媽學做鄉土美食 × 秋田文化半日遊
促銷價¥6,000
原價