




Urban Craft Sake|Asahikawa
怎麼喝日本酒?先喝再說!|旭川地酒吧檯體驗(うえ田舎)

沒有艱深理論,只有好喝的當地酒與好聊的店主。在旭川鬧區「買物公園」核心的時尚酒鋪,邊學邊喝三款地酒試飲+私房下酒菜,把日本酒這件事變簡單——先喝,後來自然就懂了。
為什麼選這場?
- 零門檻 店主帶你從香氣、溫度、杯型快速上手;初學者與老饕都能玩出層次。
- 角打ち文化 在店裡現買現喝的日本式快意,懂喝也懂買。
- 地酒三選 依季節與進貨挑三款旭川/道北代表酒款,搭配店主私房下酒菜。
- 地點超方便 旭川鬧區「買物公園」正中,體驗後續攤/回飯店都順。
行程時刻表
- 18:00 現地集合|うえ田舎 酒鋪(吧檯區報到)
- 18:00–18:15 日本酒入門|品飲基礎、札上看關鍵字、溫度與杯型
- 18:15–18:50 地酒試飲×3|搭配店主私房小菜,邊喝邊聊旭川地酒故事
- 18:50–19:00 導購時間|有喜歡的就帶走;沒壓力、不推銷
- 19:00 賦歸|續攤自由或返回飯店
※ 上述為範例時段;依預約時段與現場狀況微調。
 
  
  
  
怎麼玩這場品飲?
走進店鋪後方的「半公開吧檯」,先用 15 分鐘把日本酒的基本概念抓起來:米種、精米步合、香氣輪廓與溫度帶。接著在店主引導下,從冷藏櫃挑出三款在地酒,現開現倒,搭上自製小菜。想買就買,不想買也沒壓力,唯有一條鐵律:好喝就多喝兩口,難喝就記住它的名字以後別再買——學費省很大。
費用包含/不包含
包含
- 三款地酒試飲(標準杯量)
- 店主私房下酒菜(小品數樣)
- 日本酒入門講解
不包含
- 追加酒水與外帶酒款
- 往返交通與停車
- 個人消費
參加資訊與預約
- 年齡限制:20 歲以上(報到請備護照以便核驗)
- 人數:1–5 人(超過請來信洽詢)
- 預約:最晚於活動日前 3 日完成預約
- 集合:うえ田舎 酒鋪(旭川「買物公園」周邊,詳細地址於回覆信提供)
- 停車:無專用停車場,建議步行或大眾交通前往
- 語言:日語為主,簡易英語可;如需中文口譯,預約時告知(視檔期加價)
安全與禮儀
- 請勿酒駕;孕婦與服藥者不建議飲酒。
- 理性飲酒,尊重其他客人與店內規範;不以濃度論英雄。
- 如對特定食材過敏,預約時事先告知以利調整小菜。
取消政策
- 出發日前 7 天:收取 30%
- 出發日前 3 天:收取 50%
- 出發日前 1 天 / 當日:收取 100%
「繫日之旅」把日本的日常風味與手作溫度,化成一杯剛剛好的夜晚。
選擇選項





        旭川|怎麼喝日本酒?|地酒試飲 × 店主私房小菜活動
        
      促銷價¥5,700 
    
      原價 
    