鮭魚養魚場｜釣鮭魚/處理鮭魚/現場品嘗小教室（約 2 小時）
大槌名物：桃畑鮭魚，少見的「淡水養殖」系。現場餵食、近距離觀察，再聽研究者把「鮭魚生態」一次講清楚。最後用你親手處理的鮭魚做成小料理——從池邊到餐桌，超有記憶點。
體驗亮點
- 現場小教室：由熟悉鮭鱒生態的講師，解構名字、物種與生活史的差異
- 釣魚＆處理：在工作人員指導下場內釣體驗，學去鱗、去刺與簡易分切。
- 新鮮現做：把剛處理好的魚做成簡單料理
重點：全程於合法養殖場進行；刀具、手套、砧板皆由現場提供並消毒。
體驗流程（約 120 分鐘）
集合報到 → 安全說明
小教室：鮭魚的稱呼與生活史差異
場內釣體驗：工作人員協助上鉤、取魚（或示範撈網）
鮭魚處理體驗：去鱗→去臟→分切；部位用途與保存重點
現場小料理：鹽烤／煎烤等（依當日規劃），共享成果
結束・解散（可自費加購外帶真空包）
體驗資訊 & 費用
| 時間 | 約 2 小時（依天候與人數微調） |
|---|---|
| 地點 | 大槌町・桃畑鮭魚養魚場（報名後提供地圖與停車資訊） |
| 對象 | 建議小學以上 |
| 費用 | 5200日幣｜含體驗道具、講師費、基本保險；料理所需調味與燃料費已含 |
| 包含 | 餵食體驗、講師小教室、場內釣體驗、處理教學、簡單料理試吃、裝備（手套／圍裙／刀具／砧板） |
| 不包含 | 往返交通、個人飲料、外帶真空包（選購） |
※此行程至少需要8名參加者
安全與備註
- 池邊地面濕滑，請放慢腳步；兒童需全程由大人牽引或在伸手可及範圍內。
- 處理教學使用鋒利刀具；請遵從指示，未經允許不得自行操作。
- 餐食以生食為原則；如需熟食，將依日本食品安全規範（含適當冷凍或處理）提供，並由現場人員評估。
- 遇打雷或豪雨將暫停戶外段落，改以室內教室與示範替代或另擇期。
```
選擇選項
鮭魚養魚場｜釣鮭魚/處理鮭魚/現場品嘗小教室
促銷價¥5,200
原價