品嚐雪國境地中最北方的日本清酒滋味
旅行，是書寫人生的一種方式，讓我們成為說故事的人，與一期一會的人事物結繫成緣。
在北海道海風的盡頭，有一間清酒酒造靜靜地佇立在雪中，它雖然規模不是最大，也不是最具有故事性的酒造，卻是日本最北方，離春天最遠的清酒酒造。這裡的水質清澈，酒米甘甜，釀出了帶有北海道寒冷地帶的風情，就讓我們跟著在地的清酒酒造職員，一起探訪位於增毛町的國稀酒造，看看這被全年被海風擁抱的小鎮，他要如何在冷冽的冬季之中，釀出一滴最有溫度的日本清酒，最具北海道特色的神仙甘露。
行程特色
- 限定華語專員接待，認識日本酒造零隔閡
- 10月下旬至翌年4月中旬的限定導覽活動
- 品嚐季節限定酒款，感受北海道的時令風味
行程時刻表
| 時間 | 活動內容 |
|---|---|
| 10:00 |
國稀酒造 現地集合 |
| 10:00-10:15 |
當日行程說明，酒造簡介 |
| 10:15-11:10 |
日本酒試飲與解說 |
| 11:10-12:00 | 試吃增毛町當地下酒菜與日本酒搭餐教學指導 |
| 12:00 | 賦歸 |
※上述時間為行程範例時間，依據預約的體驗時間與參加者狀況不同而有所調整。
「繫日之旅」始於起心動念的時刻。在旅行文化盛行的年代，透過親身體驗和探索，將日本列島原生的美麗與寧靜收進包袱，讓在地生活的風景成為旅程行囊的吉光片羽。
行程說明
位於北海道北方的增毛町，在街道中心有一座頗有風情的建築物，國稀酒造。增毛町是一座漁港，同時也是一座瀰漫清酒香的小鎮。國稀酒造是目前日本地理位置位於最北方的日本酒酒造，除了要抵抗海風的吹襲之外，更得克服北海道冬季的嚴寒。而漫天大雪的增毛與國稀酒造之間愛恨情仇的歷史故事，就讓我們聽國稀酒造的在地職員慢慢道來。
聽完酒造的歷史故事，在這酒香四溢的清酒天堂，不來上一杯酒飲是否太說不過去了呢？除了品嚐國稀酒造的經典款清酒之外，也得嚐嚐在地的季節限定款。除了品酒之外，更在職員的說明指導之下，一點一點地深入了解清酒的釀造系統與味覺的表現方式，除了更理解清酒的由來之外，也更進一步地發現自己所喜歡的清酒味道。
清酒在近幾年已經慢慢地翻轉陳舊的形象，除了純飲之外，也漸漸成了佐餐酒的選項之一。因此，本行程將會介紹幾樣增毛町在地人最常跟清酒一起享用的下酒菜，也會教大家如何挑選與清酒搭配的料理。讓大家離開國稀酒造時，也帶走一些將清酒的知識應用於日常生活中的小技巧，提升生活的品味力。
注意事項
2.有提供無酒精成分之試飲飲品(行程費用不變）
3.汽車駕駛請勿飲酒
行程取消政策
| 取消時間 | 收取費用 |
|---|---|
| 出發日期前七天 | 行程費用30% |
| 出發日期前三天 | 行程費用50% |
| 出發日期前一天 | 行程費用100% |
旅行者，是揮別客人的身分，在看不見的文化脈動中潛行，觸摸文化底蘊中時光的紋理。
「繫日之旅」將日本瑰麗的景緻覆上布縷繫上繩結，將跨文化的枷鎖化成令人滿懷期待的旅途風景。
步入真正的旅行，走一段獨一無二的生命軌跡。
讓我們一起解開「在雪與海風之間：北方的一盞清酒」的繩結，一同細細品味每個讓人難以忘懷的瞬間，體會最真切的大和之美。
※詳細日期與行程價格，需待初步預約後確認報價。請按下詢問按鍵，寫下欲預約日期與需求，將由專人與您聯繫。
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